Beschreibung
Kasumi Masterpiece Brotmesser MP10 – Präzision trifft auf japanische Handwerkskunst
Das Kasumi Masterpiece Brotmesser MP10 ist die perfekte Wahl für alle, die auch bei Brot und Backwaren auf höchste Schneidqualität setzen. Mit einer Klingenlänge von 25 cm und einem präzise geschliffenen Wellenschliff gleitet es mühelos durch knusprige Krusten, ohne das weiche Innere zu zerdrücken – egal ob Brot, Baguette, Brötchen oder Kuchen.
Die Klinge besteht aus einem besonders harten VG-10 Stahlkern, ummantelt von mehreren Lagen rostfreiem Damaszenerstahl, was dem Messer nicht nur extreme Härte (ca. 61–62 HRC), sondern auch eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit verleiht. Das elegante Damaszener-Muster macht jedes Exemplar zu einem optischen Highlight in der Küche.
Der ergonomische Micarta-Griff liegt angenehm und sicher in der Hand – ideal für kontrolliertes Schneiden, auch bei großen Laiben oder hartem Gebäck. Wie alle Messer der Kasumi Masterpiece Serie wird auch das MP10 in traditioneller Handarbeit in Seki, Japan gefertigt.
Produktdetails auf einen Blick:
-
Artikelnummer: MP10
-
Klingenlänge: 25 cm
-
Klingenmaterial: VG-10 Stahlkern, mehrlagiger Damaszenerstahl
-
Härtegrad: ca. 61–62 HRC
-
Griffmaterial: Schwarzes Micarta, ergonomisch & robust
-
Verarbeitung: Handgeschliffen in Seki, Japan
-
Einsatzbereich: Brot, Gebäck, Kuchen, weiches Obst mit harter Schale
Vorteile des Kasumi Masterpiece Brotmessers MP10:
-
Präziser Wellenschliff für saubere, mühelose Schnitte
-
Schneidet harte Krusten ohne Reißen oder Quetschen
-
Hochwertige Materialien & exzellente Verarbeitung
-
Langlebig, rostfrei und pflegeleicht
-
Stilvolles Design mit markanter Damaszener-Optik
Kasumi
Seki, Japan, die Hauptstadt der Schneidwarenindustrie, liegt im Zentrum des japanischen Archipels. Die Geschichte der Schneidwarenindustrie in Seki reicht 780 Jahre zurück. Die damals angewandte Methode zum Härten von Schwertern war in Japan einzigartig. Die Schwerter aus Seki waren von so guter Qualität und hatten einen so hohen künstlerischen Wert, dass Seki für seine Schwerter berühmt wurde. Diese traditionelle japanische Technik der Schwertherstellung wurde von Generation zu Generation bis heute weitergegeben. Diese Techniken werden auch heute noch zur Herstellung von Kasumi Messer verwendet, was ihre hervorragende Schneidfähigkeit und Härte erklärt.
Kasumi Messer sind eine Spezialität aus Seki.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.