Fleischmesser

  • Fleischmesser aus Solingen

    Das Fleischmesser oder auch Schinkenmesser genannt mit seiner langen, schlanken und scharfen Klinge ist nicht nur für das Schneiden von Schinken prädestiniert und beliebt. Auch zum Tranchieren von anderem Fleisch sowie Fisch eignet es sich hervorragend. Seine Klinge gleitet exakt durch festeres wie auch zarteres Fleisch und es gelingen zarte, dünne Scheiben wie auch Würfel oder Streifen, je nach Belieben. Bei guter Pflege bleibt Ihnen die Schnittfestigkeit des Messers lange erhalten. Sie erhalten stets ein Schnittresultat, das den Ansprüchen sowohl in der heimischen als auch der professionellen Gastronomieküche in höchstem Maße nachkommt. Der Online-Shop von Messervertrieb Rottner bietet Ihnen hier eine Auswahl an Spitzenmessern verschiedener Solinger Markenhersteller.

    Professionelle Fleischmesser für eine exzellente Zubereitung

    Bei Rind-, Lamm-, Hühnchen- oder Schweinefleisch läuft jedem Feinschmecker das Wasser im Munde zusammen. Beim Schneiden und Tranchieren helfen hochwertige Fleischmesser aus Solingen, die sich durch eine lange und widerstandsfähige Klinge auszeichnen. Die meisterlichen Schneidwerkzeuge sorgen nicht nur für einen scharfen Schnitt, sondern auch für eine besonders hygienische Zubereitung schnell verderblicher Nahrungsmittel aus Fleisch. Vorne ist die Klinge aus hochwertigem Stahl leicht gebogen und besitzt eine Spitze, die sich gut zum Anheben dünner Fleisch- und Schinkenstücke eignet. Aber auch Wurst lässt sich damit hervorragend portionieren und erfreut jeden Gaumen bei einem Buffet.

    Scharfe Schinkenmesser aus Solingen für Kochoasen

    Mit einem Fleischmesser kann man nicht nur Steaks, Koteletts, Haxen und Filets gut schneiden, auch für Schinken und Speck ist das Solinger Küchenmesser genau die richtige Wahl. Der ergonomische Griff, der mit und ohne Nieten verarbeitet sein kann, liegt sehr sicher in der Hand und ermöglicht ein komfortables Schneiden mit der scharfen Klinge. Mit einem Fleischmesser können passionierte Köche auch feine Fasern sehr leicht durchtrennen. Zusätzlich kann man damit auch einen Braten in perfekte Scheiben schneiden und so seine Gäste verwöhnen. Solinger Messer für Fleisch sind ein absolutes Muss bei jedem Grillfest, bei dem verschiedene Fleischsorten perfekt zerteilt werden können.

    Hilfreiches Tranchiermesser für die ansehnliche Fleischzubereitung

    Beim Tranchieren ist ein Messer für Fleisch neben der Geflügelschere ein absolutes Pflichtwerkzeug in der Küche. Einfach lassen sich damit Keulen, Flügel und Karkasse voneinander trennen und den Gästen in mundgerechten Portionen anbieten. Dank einer glatten Klinge ist zudem die Pflege eines Tranchiermesser sehr einfach, da es nur mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden kann. Auf die Säuberung in der Spülmaschine sollte man verzichten, da die Klinge sonst schnell stumpft werden kann. Am besten trocknet man das Küchenmesser für Fleisch nach der Reinigung mit einem Mikrofasertuch ab und kann es direkt für den nächsten Einsatz verwenden.

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