Suche
gehring-hgs-my2-santokumesser-damastmesser-18-cm-solingen-kaufen
gehring-hgs-my2-santokumesser-damastmesser-18-cm-solingen-kaufen
gehring-hgs-my2-santokumesser-damaststahl-13-cm-solingen-kaufen

Gehring Santokumesser Olive Damaststahl

(4 Kundenrezensionen)

84,99 149,99 

Marke

Serie

MYII Knife

Klingenlänge

,

Gesamtlänge

Santokumesser 13 cm: 25,5 cm
Santokumesser 18 cm: 31,2 cm

Gewicht

Santokumesser 13 cm: 112 g
Santokumesser 18 cm: 208 g

Klingenmaterial

Damaststahl VG10 – geschmiedet

Klingenstärke

2,5 mm

Schliff

Beidseitig

Griffmaterial

Olivenholz

Spülmaschinen geeeignet

Nein

Hersteller Art.-Nr.

KS3733DJ, KS3732DJ

Auswahl zurücksetzen
  • Recycling Verpackung von Messern
Made in Solingen. Dieser Artikel wird in Solingen gefertigt. Made in Solingen. Dieser Artikel wird in Solingen gefertigt.

Beschreibung

Besonderheiten:

  • Klinge aus aus Damaststahl VG10
  • 65 Lagen Damaststahl
  • Formschöne Olivenholzgriffe
  • Kropf aus Edelstahl

 

Gehring Santokumesser Olive: 

Das praktische Damastmesser mit seiner asiatischen Klingenform, das durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten benutzt.

Sie haben bei diesem Messer die Möglichkeit zwischen einer Klingenlänge von 13 cm und 18 cm zu wählen.

Messerserie MYII Knife:

Die Messerserie “MyII” bietet jedem Profi und Hobbykoch viel Freude bei der Zubereitung der Speisen. Der hochwertige Damaststahl VG10 und der formschöne ergonomische Doppelkropfgriff mit Olivenholz verleihen dem Messer eine angenehme Ausgewogenheit und ermöglichen ein leichtes, sicheres Führen des Messers.

Gehring Solingen:

Seit 1956 produziert die Schneidwarenmanufaktur Gehring GmbH in Solingen Messer und Bestecke von höchster Qualität. Als sich in den 80er-Jahren immer mehr Hersteller dazu entschlossen, Teile der Produktion nach Fernost zu verlagern, ging die Firma Gehring einen anderen Weg. Aufgrund der zu erwartenden Qualitätseinbußen entschied man sich für die verstärkte Nutzung der im Hause vorhandenen Qualifikationen und beschloss, weiterhin in Deutschland zu produzieren. Eine Spezialität des Hauses sind Damast Messer in unterschiedlichen Ausführungen, wie z.B. die Verarbeitung eines Stahls aus Damast (mehrlagiger Stahl) VG 10. Die sehr scharfe Schneide aus einem hochlegierten Kohlenstoffstahl (VG10) ist außerdem eisgehärtet (ca. 59-61 HRC Rockwell). Auf beiden Außenseiten ist somit ein rostbeständiger und flexibler Damaststahl mit jeweils 32 Lagen aufgebracht.

Diese Außenlagen schützen das Messer vor Bruch und Korrosion. Zählt man die Lagen beider Außenseiten und das Kernmaterial zusammen, dann besteht die Klinge aus 65 Lagen. Durch das Schleifen der Klinge werden die Lagen in Längs- und Querrichtung unterschiedlich durchtrennt und erhalten somit ein individuelles Erscheinungsbild. Die optische Brillanz der baumringähnlichen Struktur gibt dem Messer in Kombination mit dem ergonomisch geformten Griff, der in Edelstahl und Olivenholz verfügbar ist, ein Höchstmaß an Ästhetik.

4 Bewertungen für Gehring Santokumesser Olive Damaststahl

  1. Thomas

    Grandios verarbeitet, schnell geliefert, hervorragender Kontakt. Absolut empfehlenswert, sowohl Messer, als auch Unternehmen.

  2. Moritz

    Beste Qualität, sehr gute Verarbeitung.

  3. Peter

    Tolles Messer, genau wie beschrieben und sehr scharf.
    Schnelle, pünktliche Lieferung.

  4. Norbert

    Meine Frau hat sich riesig über dieses Messer gefreut! Richtig scharfes und super verarbeitetes Messer, der Damast macht richtig was her. Super schnelle Lieferung habe direkt noch das Brotmesser von der gleichen Serie bestellt ?

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.



  • Credo
  • Eickhorn Solingen
  • Erbe
  • Felix Solingen
  • Gehring Solingen
  • Güde Solingen
  • Hartkopf Solingen
  • Hubertus Solingen
  • Jack & Lucy
  • Kretzer Solingen
  • Linder Solingen
  • Carl Mertens Solingen
  • Merkur Stahlwaren
  • Nesmuk Solingen
  • Niegeloh Solingen
  • Otter Solingen
  • Puma Solingen
  • Puma IP Solingen
  • Robert Klaas Solingen
  • Rotwild Solingen
  • Triangle Solingen
  • Windmühlenmesser
  • Witte Solingen
  • Wüsthof Solingen
Schließen