Beschreibung
Gehring Damastmesser-Set 3-teilig – VG10 Damastmesser aus Solingen mit Olivenholzgriff
Das Gehring Damastmesser-Set eignet sich für anspruchsvolle Kochaufgaben vom feinen Schneiden bis zum kraftvollen Zerteilen von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Die drei Küchenmesser kombinieren VG10 Damaststahl mit 65 Lagen, ca. 60 HRC Härte und formschönen Olivenholzgriffen.
Besonderheiten
- 3-teiliges Damastmesser-Set mit Kochmesser, Santokumesser und Gemüsemesser
- VG10 Kernstahl aus hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl
- 65 Lagen Damaststahl mit individueller Baumring-Optik
- Feine Klingenstärke von 1,5 mm für präzise, kontrollierte Schnitte
- Formschöne Olivenholzgriffe mit natürlicher Maserung und angenehmer Haptik
Produktbeschreibung
Mit dem Gehring Damastmesser-Set erhalten Sie drei vielseitige Küchenmesser für den täglichen Einsatz in der ambitionierten Küche. Das Kochmesser übernimmt mit 15 cm Klingenlänge etwas größere Schneidarbeiten, während das Santokumesser Gemüse, Fisch und Fleisch besonders kontrolliert schneidet. Das Gemüsemesser ergänzt das Set für kleine, präzise Arbeiten.
Die Klingen bestehen aus hochwertigem VG10 Damaststahl. Insgesamt bilden 65 Lagen Damaststahl die charakteristische Baumring-Optik, dadurch wirkt jedes Messer optisch eigenständig. Zudem sorgt der eisgehärtete Kernstahl mit ca. 60 +2/-2 HRC für eine sehr gute Schnitthaltigkeit.
Die feine Klingenstärke von 1,5 mm unterstützt saubere Schnitte und ein direktes Schneidgefühl. Gleichzeitig geben die beidseitigen Damastlagen der Klinge Stabilität und schützen den Kernstahl im Küchenalltag. So entsteht ein Messer-Set, das Schärfe, Kontrolle und Ästhetik überzeugend verbindet.
Die Griffe aus Olivenholz liegen angenehm in der Hand und zeigen eine natürliche, warme Maserung. Außerdem verleiht das Holz jedem Messer einen individuellen Charakter. Bitte reinigen Sie die Messer von Hand, da Damaststahl und Olivenholz nicht für die Spülmaschine geeignet sind.
Das Set wird komplett in Solingen hergestellt. Damit eignet es sich nicht nur für die eigene Küche, sondern auch als hochwertiges Geschenk für Kochbegeisterte, die echte Schneidwarenqualität aus deutscher Fertigung schätzen.
Gratis Schärfgutschein
Zum Damastmesser-Set erhalten Sie einen Gratis Schärfgutschein, mit dem Sie die Schneidleistung Ihrer Messer fachgerecht auffrischen lassen können. Dadurch bleiben die feinen Schneiden langfristig präzise, und Sie nutzen das volle Potenzial der hochwertigen VG10 Klingen auch nach intensiver Verwendung.
Messerserie Gehring Damast
Die Messerserie Gehring Damast steht für scharfe Küchenmesser mit VG10 Kernstahl, mehrlagigem Damastaufbau und ausdrucksstarker Maserung. Sie verbindet klassische Solinger Fertigung mit einer edlen Materialwirkung. Besonders die Kombination aus Damaststahl und Olivenholz macht diese Serie zu einer stilvollen Wahl für anspruchsvolle Küchen.
Hersteller Gehring
Die Schneidwarenmanufaktur Gehring GmbH produziert seit 1956 Messer und Bestecke in Solingen. Während viele Hersteller Teile der Fertigung ins Ausland verlagerten, setzte Gehring weiterhin auf die eigenen handwerklichen Qualifikationen in Deutschland. Dadurch stehen Gehring Messer bis heute für Solinger Schneidwarenqualität, präzise Verarbeitung und eine klare Ausrichtung auf langlebige Küchenwerkzeuge.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
- Welche Messer sind im Gehring Damastmesser-Set enthalten?
Das Set enthält ein Gehring Kochmesser Damast, ein Gehring Santokumesser Damast und ein Gehring Gemüsemesser Damast. Damit deckt es die wichtigsten Schneidarbeiten in der Küche ab.
- Aus welchem Stahl bestehen die Klingen?
Die Klingen bestehen aus VG10 Damaststahl mit insgesamt 65 Lagen. Der Kern aus hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl sorgt für Schärfe und Schnitthaltigkeit.
- Sind die Damastmesser spülmaschinengeeignet?
Nein, die Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie die Klingen direkt nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie sie sorgfältig ab, damit Stahl und Olivenholz lange schön bleiben.
- Wie hart sind die Gehring Damastmesser?
Der Härtegrad liegt bei ca. 60 +2/-2 HRC. Dadurch halten die Messer ihre Schärfe gut, benötigen aber wie alle hochwertigen Küchenmesser eine sorgfältige Pflege.
- Wofür eignet sich das 3-teilige Damastmesser-Set?
Das Set eignet sich für Gemüse, Kräuter, Fisch, Fleisch und viele allgemeine Vorbereitungsarbeiten. Durch die drei Messergrößen arbeiten Sie flexibel und wählen für jede Aufgabe die passende Klinge.































Petra –
Guter Preis und sehr schnelle Lieferung…
Bestelle gerne wieder!
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Detlef –
Die Messer sind sehr scharf. Der Messergriff könnte etwas größer sein.
Ansonsten gut.
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Dirk –
Sehr professioneller Service, schnell, freundlich, unkompliziert. Die Messer sind nicht nur schön, auch ergonomisch in der Handhabung.
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Eva –
Ich bin super zufrieden mit meinem tollen Messerset. Total scharf und wunderschön anzuschauen. Danke für die schnelle Lieferung.
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Michael –
Alles super, Produktbeschreibung, Lieferung etc. Jederzeit gerne wieder. Danke!
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Sven –
Optisch machen diese Messer in der Küche richtig was her und sau scharf sind sie dazu auch noch. Klare Weiterempfehlung!
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