Felix First Class Wood Santokumesser

Beschreibung

Besonderheiten:

• Handarbeit in höchster Präzision
• X50 CrMoV15 Klingenstahl
• Olivenholz Griff von bis zu 1000-jährigen Olivenbäumen
• Kullenschliff

Felix First Class Wood Santokumesser

Hauchdünne Scheiben sind mit dem japanischen Santokumesser im Handumdrehen geschnitten. Der traditionelle Kullenschliff ist das Geheimnis dieses Messers der Serie FIRST CLASS WOOD. Das Schneidgut bleibt dank des Spezialschliffs nicht an der 18 cm langen Klinge haften. Besonders gut eignet sich das Messer zum Vorbereiten von Lachs, Schinken oder Gemüse. Aber auch Kräuterhacken ist aufgrund der runden Warte kinderleicht.

First Class Wood Serie:

FIRST CLASS WOOD ist eine klassische Schönheit mit mediterran anmutendem Charakter. In Fertigung und Qualität wie das FIRST CLASS besticht FIRST CLASS WOOD durch die besondere Ausstrahlung des Griffs aus Olivenholz. Es wird ausschließlich Olivenholz aus Andalusien verwendet. Dort wird das Holz von bis zu 1000-jährigen Bäumen in limitierter Abholzung und Aufforstung unter staatlicher Aufsicht gewonnen. Die Struktur von Olivenholz ist dicht und fest, ebenmäßig und fein. Olivenholz überzeugt durch antiseptische Inhaltsstoffe und eine lange Lebensdauer. Mit ein wenig Pflege behält das Holz seine klare Struktur, intensive Farbe und Ausdruckskraft.

FELIX Solingen:

FELIX GMBH SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen bei FELIX einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet  mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte weltweit und mit dem RedDot-Design Award. Die Firma FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar.