Güde Kochmesser Damaststahl

Beschreibung

Besonderheiten:

• In über 50 Arbeitsgängen von Hand gefertigt
• Klinge aus über 300 Lagen wilden Damaststahl
• Ergonomischer Griff aus Wüsten-Eisenholz Beschalung
• Klingenhärte 60 – 62 Rockwell

Schärfgutschein

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Auch die besten Messer verlieren mit der Zeit, trotz optimaler Anwendung und Lagerung, an Schärfe. Ist der Prozess zu weit fortgeschritten, reicht das Schärfen durch einen Wetzstahl nicht mehr aus. Mit unserem Schärfgutschein geben wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Messer wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Ihr Messer wird bei der Wasserkraft Manufaktur im Solinger Wipperkotten nachgeschärft. Alle weiteren Informationen finden Sie auf der Gutscheinkarte.

Güde Kochmesser Damaststahl

Dieses Güde Messer ist eine echte Luxusvariante von Damaststahlmessern.Das Güde Kochmesser zeigt schon auf den ersten Anblick, dass es sich hier um eine sehr individuelle, exklusive Besonderheit handelt. Die Klinge wird aus dem sogenannten „wilden Damast“ hergestellt. Wilder Damast zeichnet sich dadurch aus das aus einem weichen, elastischen Stahl und einem extrem harten Stahl dieser besondere Damaststahl gefertigt wird. Die Klinge wird in über 50 manuellen Arbeitsgängen von Hand geschmiedet. Durch die wunderschöne und außergewöhnliche Musterung wird dieses Messer zu einem echten Blickfang. Der dreifach vernietete Griff dieses Güde Messers aus der Serie Damaststahlmesser besteht aus teilversteinertem, bis zu 1.500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz. Das extrem harte Holz ist durch seine indivduelle Maserung perfekt auf die Damastklinge abgestimmt. Das Messer ist nicht rostfrei und darf nicht in die Spülmaschine.

Damaststahlmesser Serie:

Im „wilden Damast“ werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem – je nach Messertyp – bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Nach weiteren 50 manuellen Arbeitsgängen ist ein Güde-Damaststahl-Messer fertig gestellt. Als Griffmaterial dient extrem hartes, bis zu 1.500 Jahre altes Wüsten-Eisenholz. Die Messer sind selbstverständlich nicht spülmaschinenfest und nicht rostfrei.

Firma GÜDE Solingen:

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlt sich die Fa. GÜDE der Jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.