Felix Size S Olive Brotmesser

Beschreibung

Besonderheiten:

• Aus einem Stück Stahl geschmiedet
• Liegt ausgezeichnet in der Hand
• Olivenholz aus Andalusien
• Spezieller konkaver Wellenschliff

Felix Size S Olive Brotmesser

Der konkave Wellenschnitt ist das Geheimnis dieses Brotmessers der Serie SIZE S Olive. Dadurch lassen sich harte Brotkrusten problemlos und gleichmäßig durchtrennen. Die spitzen Messer-Zähne des Felix Olive Brotmesser reißen das Schneidgut an, somit gleitet die 22 cm lange Klinge mühelos durch Brötchen und Baguette. Aber auch Früchte mit fester Schale schneidet das Brotmesser ohne Probleme.

Der filigrane Griff aus besonderes schön gemasertem Olivenholz liegt vor allem gut in zarten Frauenhänden.

Size S Olive:

Wer gern kocht, braucht dazu funktionales Werkzeug. Das gilt sowohl für Frauen als auch für Männer und beginnt beim Messer. Der ergonomisch geformte Griff der Serie SIZE S – aus schön gemasertem Olivenholz – schmiegt sich perfekt in die Handfläche und führt die Hand beim Schneiden. Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Sie ist vacuum- und eisgehärtet und hat so ein feines, dichtes und homogenes Gefüge, was anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. SIZE S verleiht der Zubereitung von Speisen Leichtigkeit und anhaltende Freude beim Umgang mit funktionalem und außergewöhnlich schönem Werkzeug.

FELIX Solingen:

FELIX GMBH SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen bei FELIX einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet  mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte weltweit und mit dem RedDot-Design Award. Die Firma FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar.