Beschreibung

Besonderheiten:

Im Gesenk geschmiedet
Von Hand geschliffen
Geschmeidiger und formschöner Griff aus Olivenholz
Japanische Form

Herder Tukan Eterno Nakiri Olive

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein original Nakiri der Firma H. Herder aus Solingen. Die Marke „Tukan“ steht für beste Qualität seit 1928.

Das Nakiri ist ein immer beliebter werdendes und ursprünglich aus Japan stammendes Gemüsemesser. Durch den hohen Klingenrücken und die abgestumpfte Spitze ist es ideal geeignet, um schnell große Mengen Obst und Gemüse zu verarbeiten. Durch die gute Klingenführung und das Fehlen einer Spitze sinkt außerdem die Verletzungsgefahr. Zusätzlich kann die breite Klinge verwendet werden, um das Schnittgut nach dem Schneiden in Topf oder Pfanne zu befördern. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge des Herder Nakiri aufgrund der Klingenstärke nicht.

Alle Messer der Herder Eterno-Serie sind im Gesenk geschmiedet, von Hand feingeschliffen und haben eine Härte von bis zu 58 Rockwell. Die Eterno-Serie kommt mit einem Griff aus formschönen Olivenholz, und die Klinge ist von Hand abgezogen, was langanhaltende und äußerste Schärfe garantiert.

Die Messer sind komplett von Hand und in der Klingenstadt Solingen gefertigt und genügen höchsten Qualitätsansprüchen. Die Eterno-Serie ist eine perfekte Ergänzung unserer anderen Produkte und bietet unseren Kunden edle Messer der absoluten Spitzenklasse.

Herder – von Hand mit Herz seit 1928:

Seit 1928 steht die Firma EL. Herder KG mit ihrem Qualitätssiegel Tukan für höchste Qualität im Solinger Schneidwarensegment. Die Firma Herder ist ein Solinger Traditionsunternehmen und hält bis heute an die alten Solinger Produktions- und Fertigungsmethoden fest. Heute vereint der Tukan zwei eigenständige Marken in einem Unternehmen: Während sich die EL. Herder KG auf die Produktion von Arbeits- und Industriemessern, unter anderem für den Ernteeinsatz und für Schlachtbetriebe, spezialisiert hat, fertigt die H. Herder verschiedenste Messer für Profi- und Hobbyköche und alles was Sie für die Benutzung im eigenen Haushalt benötigen. Alle unter dem Siegel des Tukans gefertigte Messer sind Made in Solingen. Durch ständige Weiterentwicklung strebt die Firma Herder eine stetig steigende Produktqualität und die Erweiterung des Produktsortiments durch Kreierung neuer Produkte an.