Felix First Class Wood Messerset 3-teilig

Beschreibung

FELIX First Class Wood Messerset 3-teilig – geschmiedete Küchenmesser mit Olivenholzgriff

Das dreiteilige FELIX First Class Wood Messerset bildet eine vielseitige Grundausstattung zum Schälen, Putzen, Schneiden und Portionieren. Dafür kombiniert es ein 10-cm-Spickmesser, ein 15-cm-Zubereitungsmesser und ein 21-cm-Kochmesser aus geschmiedetem X50CrMoV15-Stahl mit Griffen aus andalusischem Olivenholz.

Besonderheiten

• Präzise Solinger Handarbeit: aufwendig gefertigt, geschärft und sorgfältig kontrolliert
• Aus einem Stück geschmiedet: robuste Klingen mit durchgehendem Erl und ausgewogener Konstruktion
• Drei vielseitige Messer: Spickmesser, Zubereitungsmesser und Kochmesser für die wichtigsten Küchenaufgaben
• Rostfreier Messerstahl: vakuum- und eisgehärteter X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• Andalusisches Olivenholz: fein gemaserte Naturholzgriffe mit mediterranem Charakter

Produktbeschreibung

Das dreiteilige FELIX First Class Wood Messerset bietet eine durchdachte Grundausstattung für den täglichen Einsatz in der Küche. Dabei übernimmt jedes Messer einen eigenen Arbeitsbereich. So lassen sich kleine Vorbereitungen ebenso präzise erledigen wie umfangreiche Schneidarbeiten.

Das kompakte Spickmesser besitzt eine 10 cm lange Klinge. Es eignet sich zum Putzen von Gemüse, Schälen von Obst und Zerkleinern kleiner Zutaten. Zudem lassen sich Fleischstücke damit gezielt spicken oder sauber parieren.

Mit seiner 15 cm langen Klinge schließt das Zubereitungsmesser die Lücke zwischen Spickmesser und großem Kochmesser. Es schneidet Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst besonders vielseitig. Gleichzeitig ermöglicht die schmale Klingengeometrie kontrollierte und präzise Bewegungen.

Das 21 cm lange Kochmesser übernimmt die größeren Aufgaben. Seine breite Klinge eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen und Portionieren. Dadurch verarbeitet es sowohl Gemüse und Kräuter als auch größere Fleisch- und Fischstücke.

FELIX fertigt die Klingen aus rostfreiem X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Die Messerrohlinge werden aus einem Stück im Gesenk geschmiedet. Dadurch entsteht eine stabile Verbindung zwischen Klinge, Kropf und durchgehendem Erl.

Anschließend durchlaufen die Klingen eine Vakuum- und Eishärtung. Dieses Verfahren erzeugt ein feines und gleichmäßiges Stahlgefüge. Daher verbinden die Messer Korrosionsbeständigkeit, Belastbarkeit und eine lang anhaltende Gebrauchsschärfe.

Der doppelte Kropf unterstützt die ausgewogene Balance der First Class Wood Messer. Zudem schafft er einen harmonischen Übergang zwischen Klinge und Griff. So lassen sich die Messer auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten kontrolliert führen.

Für die Griffschalen verwendet FELIX ausgesuchtes Olivenholz aus Andalusien. Das Holz stammt nach Herstellerangaben von bis zu 1000 Jahre alten Bäumen. Durch das langsame Wachstum entwickelt es eine dichte Struktur und eine besonders ausdrucksstarke Maserung.

Farbe und Zeichnung unterscheiden sich bei jedem Stück Olivenholz. Deshalb besitzt jedes Messer einen individuellen Griff. Gleichzeitig sorgt die fein bearbeitete Oberfläche für eine warme und angenehme Haptik.

Ein FELIX-Messer durchläuft bis zur Fertigstellung etwa 45 Arbeitsschritte. Viele davon führen erfahrene Fachkräfte von Hand aus. Dazu gehören das Anpassen der Griffschalen, die Oberflächenbearbeitung, das Schärfen und die abschließende Qualitätskontrolle.

Reinigen Sie alle drei Messer ausschließlich von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Trocknen Sie Klingen und Griffe anschließend sorgfältig ab. Außerdem erhält gelegentliches Einölen die intensive Farbe und natürliche Struktur des Olivenholzes.

Gratis Schärfgutschein

Auch hochwertige Küchenmesser verlieren durch regelmäßige Nutzung langfristig an Schärfe. Daher erhalten Sie beim Kauf dieses Messersets eine Gutscheinkarte für ein kostenloses professionelles Nachschärfen. Unser Schleifservice arbeitet die Schneidfase fachgerecht auf und stellt eine zuverlässige Gebrauchsschärfe wieder her. Alle Hinweise zur Einlösung finden Sie auf der beiliegenden Gutscheinkarte.

Messerserie FELIX First Class Wood

Die FELIX First Class Wood Serie verbindet geschmiedete und eisgehärtete Klingen mit Griffen aus andalusischem Olivenholz. Dabei kombiniert der doppelte Kropf eine ausgewogene Handlage mit einer klassischen Gestaltung. So verbindet die Serie Solinger Messerkunst mit warmer, mediterraner Ausstrahlung.

Hersteller FELIX Solingen

FELIX fertigt seit 1790 hochwertige Schneidwaren in Solingen und gehört damit zu den traditionsreichsten Messermanufakturen der Welt. Bis heute entstehen die Messer mit einem hohen Anteil präziser Handarbeit.

Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedeverfahren mit moderner Vakuum- und Eishärtung. Zudem passen erfahrene Fachkräfte die Griffe von Hand an und schärfen die Klingen auf dem Stein. Erst nach einer sorgfältigen Endkontrolle verlässt ein Messer die Solinger Fertigung.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

• Welche Messer enthält das FELIX First Class Wood Set?

Das Set enthält ein Spickmesser mit 10 cm Klinge, ein Zubereitungsmesser mit 15 cm Klinge und ein Kochmesser mit 21 cm Klinge.

• Für welche Küchenarbeiten eignet sich das Messerset?

Das Set deckt das Schälen, Putzen, Parieren, Schneiden, Hacken, Wiegen und Portionieren ab. Dadurch eignet es sich als vielseitige Grundausstattung für die tägliche Küche.

• Aus welchem Stahl bestehen die Klingen?

FELIX verwendet rostfreien X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Die Klingen werden aus einem Stück geschmiedet sowie anschließend vakuum- und eisgehärtet.

• Ist jeder Olivenholzgriff ein Unikat?

Ja, denn Farbe und Maserung des natürlichen Olivenholzes fallen bei jedem Messer unterschiedlich aus. Daher kann das gelieferte Set leicht von den Produktabbildungen abweichen.

• Dürfen die Messer in die Spülmaschine?

Nein, FELIX empfiehlt ausschließlich die Reinigung von Hand. Hohe Temperaturen, aggressive Reiniger und lange Feuchtigkeitseinwirkung können Klingen, Schneiden und Olivenholzgriffe beschädigen.