Herder Eterno Kochmesser Pflaume

Beschreibung

Herder Tukan Eterno Kochmesser Pflaume – geschmiedetes Kochmesser aus Solingen

Das Herder Tukan Eterno Kochmesser Pflaume ist ein vielseitiges Solinger Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräuter. Die geschmiedete Chrom-Molybdän-Klinge mit 58 Rockwell ist in 16 oder 21 cm erhältlich und trifft auf einen Griff aus gedämpftem Pflaumenholz.

Besonderheiten

• Im Gesenk geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl
• Von Hand feingeschliffen für präzise und saubere Schnitte
• 58 Rockwell Klingenhärte für eine ausgewogene Schnitthaltigkeit
• Griff aus gedämpftem Pflaumenholz mit natürlicher, warmer Optik
• Made in Solingen und in traditioneller Messerfertigung hergestellt

Produktbeschreibung

Das Herder Tukan Eterno Kochmesser gehört zu den vielseitigen Schneidwerkzeugen für die tägliche Küchenarbeit. Fleisch portionieren, Gemüse zerkleinern oder Kräuter schneiden gelingt damit ebenso zuverlässig wie das Vorbereiten von Obst und Fisch.

Herder schmiedet die Klinge im Gesenk aus Chrom-Molybdän-Stahl und schleift sie anschließend von Hand fein aus. Dadurch verbindet das Eterno Kochmesser eine stabile Klinge mit präzisen Schneideigenschaften. Die Härte von 58 Rockwell unterstützt zudem eine gute Schnitthaltigkeit im Küchenalltag.

Je nach persönlicher Vorliebe steht das Kochmesser mit 16 oder 21 cm Klingenlänge zur Wahl. Die kompakte 16-cm-Variante wiegt 118 g und lässt sich besonders wendig führen. Das 21-cm-Modell wiegt 198 g und bietet gleichzeitig mehr Klingenlänge für größere Zutaten und längere Schnitte.

Auch beim Griff setzt die Eterno-Serie auf ein natürliches Material. Gedämpftes Pflaumenholz verleiht jedem Messer eine warme, individuelle Maserung und sorgt gleichzeitig für eine angenehme Haptik. So verbindet das Kochmesser funktionale Küchenarbeit mit klassischer Solinger Messerästhetik.

Damit Holzgriff und Schneide langfristig ihre Qualität behalten, empfiehlt sich die Reinigung von Hand. Das Messer eignet sich daher nicht für die Spülmaschine.

Gratis Schärfgutschein

Zu diesem Messer erhalten Sie einen Gratis-Schärfgutschein für ein professionelles Nachschärfen. Auch eine hochwertige Schneide verliert durch regelmäßige Nutzung mit der Zeit an Schärfe. Dadurch können Sie das Kochmesser fachgerecht nachschärfen lassen und seine Schneidleistung langfristig erhalten.

Messerserie Tukan Eterno

Die Tukan Eterno Serie verbindet traditionelle Solinger Fertigung mit geschmiedeten Klingen und ausgewählten Naturholzgriffen. Zudem umfasst die Serie verschiedene Küchenmesser für unterschiedliche Schneidaufgaben, sodass sich das Kochmesser sinnvoll zu einer einheitlichen Messerausstattung ergänzen lässt.

Hersteller Herder

Herder steht mit dem Tukan seit 1928 für Schneidwaren aus Solingen. Das Traditionsunternehmen verbindet bewährte Solinger Fertigungsmethoden mit einer kontinuierlichen Weiterentwicklung seiner Messer.

Für die Küchenmesser von H. Herder stehen dabei präzise Schneideigenschaften, sorgfältige Verarbeitung und funktionale Formen im Mittelpunkt. Gleichzeitig unterstreicht die Fertigung in der Klingenstadt Solingen den traditionellen Charakter der Marke.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

• Wofür eignet sich das Herder Tukan Eterno Kochmesser?

Das Kochmesser eignet sich als vielseitiger Küchenhelfer für Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Kräuter. Dadurch deckt es einen großen Teil der täglichen Schneidarbeiten ab.

• Welche Klingenlänge sollte ich wählen: 16 oder 21 cm?

Die 16-cm-Version lässt sich besonders kompakt und wendig führen. Die 21-cm-Variante bietet dagegen mehr Schnittlänge und eignet sich gut für größere Zutaten sowie umfangreiche Vorbereitungsarbeiten.

• Aus welchem Stahl besteht die Klinge?

Herder fertigt die Klinge aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl. Sie erreicht eine Härte von 58 Rockwell und besitzt einen beidseitigen Schliff.

• Was zeichnet den Griff aus Pflaumenholz aus?

Das gedämpfte Pflaumenholz besitzt eine warme Farbe und eine natürliche Maserung. Zudem sorgt das Holz für eine angenehme Haptik und gibt dem Messer seinen charakteristischen Eterno-Look.

• Ist das Herder Eterno Kochmesser spülmaschinengeeignet?

Nein. Reinigen Sie das Messer am besten direkt nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es anschließend sorgfältig ab. So schonen Sie sowohl die Schneide als auch den Griff aus Naturholz.

• Wie hart ist das Herder Tukan Eterno Kochmesser?

Die Klinge besitzt eine Härte von 58 Rockwell. Dadurch bietet sie eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Schnitthaltigkeit und Alltagstauglichkeit.