Beschreibung

Besonderheiten:

Keramischer Wetzstab für Fein- und Normalschliff
2-in-1 Technologie
Integrierter Handschutz
Körnung weiße Keramik F1000/J3000 + Körnung blaue Keramik F360/J800

Flügel Keramik Wetzstab Duo

Der Flügel Keramik Wetzstab Duo erfüllt dank seiner patentierten 2-in-1 Technologie mit nur einem Keramik Wetzstab alle Anforderungen, die beim Schärfen von gestellt werden.

Zwei Wetzstäbe in einem:

Mit seinen zwei blauen Keramikseiten F360 / J800 Körnung, werden Messer wieder extrem Scharf.
Seine weiße Keramikseite F1000 /J3000 Körnung eignet sich ideal für den Feinabzug Messern.

Wie alle Flügel Wetzstäbe besteht der Keramik Wetzstab Duo aus Aluminiumoxid-Keramik. Er kombiniert die Härte eines Schleifsteins mit der Form des herkömmlichen Wetzstahls. Der Keramik Messerschärfer erzielt einen Materialabrieb an der Klinge, wodurch diese geschliffen und an der Schneide neu in Form gebracht wird. Flügel Keramik Wetzstäbe sind nicht beschichtet. Sie bestehen aus einem Vollkeramikwetzstab und nutzen sich beim Schärfen nahezu nicht ab. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Stab sehr gut in der Hand und hat am Ende des Griffes ein praktisches Loch zum Aufhängen. Ein Knebel aus Metall verhindert unabsichtliches wegrollen und schützt die Hand beim Wetzen.

Flügel CSS – Wetzstähle für jeden Anspruch

Seit 1908 entwickelt die Firma Flügel CSS Tafel- und Küchengeräte. Eine Tradition, von deren Erfahrung auch die Produktion von Wetzstählen profitiert. Und das schon seit 25 Jahren. Die Stähle von Flügel werden weltweit für alle Bereiche in Küche, Gastronomie und der fleischverarbeitenden Industrie benutzt. Sie finden sie überall dort, wo ein scharfes Messer die Voraussetzung für eine dauerhafte Schneidleistung im Gebrauch sein muss. Mit einem Wetzstahl von Flügel entscheiden Sie sich für ein Produkt, das sich auf dem neuesten technischen Stand befindet. Ergonomie und Material werden ständig überprüft und weiterentwickelt.