Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff

Beschreibung

Besonderheiten:

• In über 40 Arbeitsgängen von Hand gefertigt
• Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Griffschalen aus bis zu 500 Jahre alten Olivenholz
• Kullenschliff

Qualität aus Solingen – Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff

Der Name Solingen steht für deutsche Wertarbeit bei Messer und Klingen. Diese Aussage trifft auf die Messer der Serie Güde Alpha Olive auf jeden Fall zu. Der aktuelle Star unter ihnen ist das Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff.

Die Franz Güde GmbH aus Solingen ist Spezialist für Kochmesser und Zubehör. In unserem Shop kann man sich online von einem großes Sortiment überzeugen und inspirieren lassen. Die von der Firma Güde hergestellten Messer sind in der Küche exzellente Werkzeuge mit denen die Arbeit Freude macht.

Messer sind für einen Koch wichtige Werkzeuge, an die hohe Anforderungen gestellt werden. Die fordern nicht nur Profi Köche, sondern auch Hobbyköche. Welches Messer kommt dafür in Frage?

Die Antwort lautet: Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff. Die Klinge ist aus Chrom Molybdän, hat beidseitig einen Kullenschliff und ist 18 cm lang. Der Kullenschliff sorgt dafür, dass Schnittgut kaum am Messer haften bleibt. Das ist in der Praxis sehr hilfreich. Das Messer ist natürlich rostfrei und hat einen Griff aus Olivenholz.

Der perfekte Begleiter bei allen Gerichten

Das Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff steht auf der Liste der besten japanischen Kochmessern weit oben. Das Messer kann für alle Arbeiten benutzt werden. Es ist ein universelles Werkzeug. Das Messer schneidet Fisch ebenso exakt wie Fleisch und Gemüse. Das ist eine ideale Eigenschaft unter anderem für die japanische Küche mit dem beliebten Sushi.

Fertigung „Made in Solingen“

Der Preis für das Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff ist für den Aufwand bei der Anfertigung eigentlich erstaunlich gering. Der Aufwand bis zur Fertigstellung ist sehr groß. Das verwendete Material ist hochwertiger Thyssen Stahl, genannt CMV für Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit Härtegrad 58±1 HRC. Aus einem ganzen Stück von diesem Material wird das Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff geschmiedet. Das ist erst der Anfang. Bis zur Vollendung sind weitere vierzig Arbeitsschritte notwendig, bis das perfekte Messer fertig ist.

Fazit 

Weil das Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff ein absoluter Allrounder ist, leistet es bei der praktischen Arbeit in der Küche wertvolle Dienste. Es muss quasi kaum aus der Hand gelegt werden, denn es schneidet eigentlich alles, was für ein Gericht benötigt wird. Die Grundzutaten Fisch oder Fleisch plus diverse Gemüse sind fast immer dabei. Wer diesen Artikel kauft, wird lange seine helle Freude daran haben. Schnell online bestellen und loslegen.