Güde Alpha Käsemesser

Beschreibung

Besonderheiten:

• Gegabelte Spitze
• Aus einem Stück Stahl geschmiedet
• Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Pflegeleichter Griff aus Hostaform

Güde Alpha Käsemesser

Das Güde Weichkäsemesser Art.-Nr. 1290/15 aus der Serie Alpha ist ein sehr filigranes und perfekt ausbalanciertes Messer. Bei diesem Messer wird die hohe Qualität von Solinger Messern noch einmal richtig deutlich. Die Klinge hat eine Lochung, die das Ankleben von Käsescheiben verhindert. Dadurch lassen sich besonders dünne Scheiben Käse problemlos schneiden. Die gegabelte Spitze nimmt die geschnittenen Käsescheiben auf und ermöglicht ein problemloses Anrichten. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Messergriff besteht aus dem Spezialkunststoff Hostaform. Dieses macht den Griff dauerhaft verschleißfest, robust und zäh. Da der Schaft fein poliert ist, ist das Messer zudem leicht zu pflegen. Allerdings ist das Messer durch die Einarbeitung der Nieten aus Edelstahl und Aluminium am Griff nicht für die Spülmaschine geeignet.

Güde Alpha Serie:

Messer der Güde Alpha Serie werden in über 30 Arbeitsgängen von Hand gefertigt. Die Klinge mit durchgehendem Erl wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet, eisgehärtet, ist rostfrei, sowie handgeschärft. Der Griff – gefertigt aus robustem und pflegeleichtem Hostaform – ist feinpoliert. Kochmesser der Güde Alpha Serie erfüllen ausnahmslos die Richtlinien an Messer für den Gebrauch in der Gastronomie. Die Güde Alpha Serie ist die Güde Messer Serie mit der größten Modellvielfalt.

Firma GÜDE Solingen:

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlt sich die Fa. GÜDE der Jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.