Güde Alpha Hacker

Beschreibung

Besonderheiten:

• Handarbeit in höchster Präzision
• Aus einem Stück Stahl geschmiedet
• Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Pflegeleichter Griff aus Hostaform (Hochwertiger Kunststoff)

Güde Alpha Hacker

Der Name dieses Messers sagt schon aus, wozu es konzipiert wurden ist. Der Güde Hacker Art.-Nr. 1740/18 aus der Serie Alpha weist eine großflächige, starke Klinge auf. Die Klinge schneidet und zerteilt mühelos große Stücke Fleisch, Geflügel oder Fisch. Knochen oder Kotlettstränge lassen sich problemlos und ohne großen Kraftaufwand durch das hohe Eigengewicht (380 g) des Messers zerkleinern. Durch die breite Klinge lassen sich außerdem Gewürze in Fleisch oder Fisch perfekt einklopfen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Das Material des Messergriffs besteht aus dem Spezialkunststoff Hostaform. Dieses macht den Griff dauerhaft verschleißfest, robust und zäh. Da der Schaft fein poliert ist, ist das Messer zudem leicht zu pflegen. Allerdings ist das Messer durch die Einarbeitung der Nieten aus Edelstahl und Aluminium am Griff nicht für die Spülmaschine geeignet.

Güde Alpha Serie:

Messer der Güde Alpha Serie werden in über 30 Arbeitsgängen von Hand gefertigt. Die Klinge mit durchgehendem Erl wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet, eisgehärtet, ist rostfrei, sowie handgeschärft. Der Griff – gefertigt aus robustem und pflegeleichtem Hostaform – ist feinpoliert. Kochmesser der Güde Alpha Serie erfüllen ausnahmslos die Richtlinien an Messer für den Gebrauch in der Gastronomie. Die Güde Alpha Serie ist die Güde Messer Serie mit der größten Modellvielfalt.

Firma GÜDE Solingen:

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlt sich die Fa. GÜDE der Jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.