Beschreibung
Güde Alpha Wetzstahl
Messer benötigen gelegentlich einen Wetzstahl, der die Klinge noch einmal nachschärft. Mit dem Güde Wetzstahl aus der Serie Alpha bekommen sie einen Qualitäts-Wetzstahl. Das Wetzen ist dann effektiv, wenn das Messer noch nicht stumpf ist, sondern einfach nicht mehr die gewohnte Schärfe hat. Der Wetzstahl richtet die dünn geschliffene Schneide des Messers wieder auf. Dadurch bleibt sie wieder lange Zeit scharf. Die handgeschmiedete Klinge des Güde Wetzstahls aus der Serie Alpha ist handgeschmiedet aus einem Stück legiertem Werkzeugstahl aus einer Mischung Chrom-Vanadium, hartverchromt, rostfrei und magnetisch. Die Oberfläche hat einen Mittelfeinzug, für Haushalt-. und Küchenstähle die meistverwandte Oberfläche. Das Material des Griffs besteht aus dem Spezialkunststoff Hostaform. Dieses macht den Griff dauerhaft verschleißfest, robust und zäh. Da der Schaft fein poliert ist, ist das Messer zudem leicht zu pflegen.
Güde Alpha Serie:
Messer der Güde Alpha Serie werden in über 30 Arbeitsgängen von Hand gefertigt. Die Klinge mit durchgehendem Erl wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl von Hand geschmiedet, eisgehärtet, ist rostfrei, sowie handgeschärft. Der Griff – gefertigt aus robustem und pflegeleichtem Hostaform – ist feinpoliert. Kochmesser der Güde Alpha Serie erfüllen ausnahmslos die Richtlinien an Messer für den Gebrauch in der Gastronomie. Die Güde Alpha Serie ist die Güde Messer Serie mit der größten Modellvielfalt.
Firma GÜDE Solingen:
Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlt sich die Fa. GÜDE der Jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.
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