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Wüsthof Classic Ikon Crème Kochmesser

(1 Kundenrezension)

84,99 109,99 

Marke

Serie

Classic Ikon Creme

Klingenlänge

, ,

Grifflänge

Kochmesser 16 cm: 10,6 cm
Kochmesser 20 cm: 11,4 cm
Kochmesser 23 cm: 11,4 cm

Gesamtlänge

Kochmesser 16 cm: 26,6 cm
Kochmesser 20 cm: 31,4 cm
Kochmesser 23 cm: 34,4 cm

Gewicht

Kochmesser 16 cm: 182 g
Kochmesser 20 cm: 273 g
Kochmesser 23 cm: 292 g

Klingenhöhe

Kochmesser 16 cm: 4 cm
Kochmesser 20 cm: 4,7 cm
Kochmesser 23 cm: 4,7 cm

Klingenmaterial

Chrom Vanadium Molybdän

Klingenhärte

58 HRC

Schliff

Beidseitig

Griffmaterial

Spezialkunststoff genietet

Spülmaschinen geeignet

Nein

Auswahl zurücksetzen
  • Recycling Verpackung von Messern
Made in Solingen. Dieser Artikel wird in Solingen gefertigt. Made in Solingen. Dieser Artikel wird in Solingen gefertigt.

Beschreibung

Besonderheiten:

  • Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
  • Finaler Polierabzug per Hand
  • Griffschalen aus pflegeleichten und robusten Spezialkunststoff
  • Durchgehender Erl

 

Wüsthof Classic Ikon Crème Kochmesser:

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Das Wüsthof Classic Ikon Creme Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

 

Classic Ikon Creme Serie – Das Original für qualitätsbewusste Food-Fans:

Mit der WÜSTHOF Classic Ikon Creme Messerserie entscheidest du dich bewusst für Spitzenleistung – und Spitzenergebnisse. Geschmiedete Klingen, die dank eines speziellen Klingenschärfverfahrens bestechend scharf sind. Mit dem Doppelkropf, einer beidseitigen Gewichtung des Griffes, liegen die Messer komfortabel in deiner Hand und sind mit dem ergonomischen Griff überragend ausbalanciert. So hat die Vor- und Zubereitung immer einen Wow-Effekt. Und bietet dir viele Erfolgsmomente

Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.

 

WÜSTHOF – Das Unternehmen und die Geschichte dahinter:

Es gehört zu den eher ungewöhnlichen Dingen, dass ein Unternehmen auch nach über 200 Jahren noch in Familienhand ist. Genauso ungewöhnlich ist es, dass Wüsthof in all der Zeit der Klingenstadt Solingen treugeblieben ist und ausschließlich hier produziert. An anderen internationalen Standorten könnte man günstiger fertigen, klar. Aber Kontinuität und langfristiges Denken sind uns wichtig. Und wir glauben, dass das für ein Produkt wie unsere Messer genau die richtige Einstellung ist. Man könnte das mutlos nennen, aber Mut hat die Familie Wüsthof in ihrer Geschichte mehr als genug bewiesen, so die Geschäftsleitung der Firma Wüsthof.

Familienunternehmen seit 1814.

1814 standen große Teile Europas noch unter den Einflüssen der Napoleonischen Kriege, als Johann Abraham Wüsthof die „Fabrik feiner Stahlwaren“ gründete. Die Benennung als Fabrik war genauso optimistisch wie die ganze Unternehmung. Denn in dieser „Fabrik“, die eigentlich ein Keller war, arbeitete unser Firmengründer zusammen mit einem Gesellen tagein tagaus an Scheren. Der Optimismus sollte sich aber schon bald auszahlen. Denn das Unternehmen wuchs, wurde bekannter und größer. Nicht zuletzt dank der drei Söhne Johann Wüsthofs, die alle das Scherenschleiferhandwerk lernten.

Einer seiner Söhne, Eduard Wüsthof, übernahm schließlich die Fabrik und erweiterte das Portfolio um nicht weniger als 1.200 Modelle verschiedener, handgefertigter Taschen-, Brot-, Gemüse- und Schlachtermesser. Seinen Bruder Robert hingegen, der die kaufmännische Leitung innehatte, zog es 1881 zum ersten Mal nach Übersee.

 

 

1 Bewertung für Wüsthof Classic Ikon Crème Kochmesser

  1. Elena

    Das Messer ist sehr hochwertig verarbeitet. Die Schneide ist äußerst scharf. Das Messer liegt gut in der Hand und man hat eine gute Kontrolle über das Messer. Es gibt nichts auszusetzen. Ich bin sehr zufrieden.

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