Lachsmesser - der Spezialist für hauchdünne Scheiben
Einen guten Lachs genießt man am besten in hauchdünn geschnittenen, feinen Scheiben. Je feiner der Lachs, umso größer ist der Genuss beim Verzehr. Das Lachsmesser aus Solingen verfügt über eine besonders lange und flexible Klinge, um bestmögliche Ergebnisse bei der Arbeit zu erzielen. Darüber hinaus lässt es sich ebenso hervorragend zum Schneiden von Schinken einsetzen. Wer mit einem herkömmlichen Schinkenmesser nicht zufrieden ist, kann mit einem Lachsmesser bessere Resultate erzielen und feinste Schinkenstreifen schneiden und genießen. Aufgrund der schlanken und dünnen Klinge und der daraus resultierenden Flexibilität sowie der rasiermesserscharfen Schneide lässt sich mit einem Lachsmesser mit beinahe schon chirurgischer Präzision arbeiten. Ein weiteres besonderes Merkmal dieses Spezialisten sind die so genannten Kullen, in die Klinge eingearbeitete Mulden, die das Anhaften des Schnittguts vermeiden und sie mit möglichst geringem Widerstand durch den Lachs gleiten lassen. Je nach Anspruch sind im Online-Shop von Messervertrieb Rottner Lachsmesser aus Solingen sowohl mit als auch ohne eingearbeitete Kullen erhältlich.
Qualität und Pflege
Bei uns finden Sie ausschließlich Ware mit hohem Qualitätsanspruch. Unsere enge Zusammenarbeit mit Top-Herstellern wie der Firma Güde aus Solingen gewährleistet Ihnen bestes Material und anspruchsvollste Verarbeitung. Robustheit und Schärfe der Klinge sind ein Merkmal der Schneidwaren, eine Garantie für lange Lebensdauer bei richtiger Pflege ein weiteres. Zu dieser gehört unter anderem auch die richtige Aufbewahrung Ihres Messers.
Lachsmesser aus Solingen passen aufgrund ihrer speziellen Länge, die mit im Schnitt etwa 30 cm deutlich über dem Standard liegt, nicht in einen herkömmlichen Messerblock. Daher empfiehlt es sich, die Klinge durch eine Hülle zu schützen. Hierzu eignen sich optimal für Lachsmesser angefertigte Klingenetuis. Aufgrund der hochwertigen Verarbeitung sowie bei guter Pflege und Aufbewahrung behält ein Lachsmesser aus Solingen lang seine Schärfe und muss nur selten nachgeschliffen werden Wie bei all unseren Angeboten, können Sie sich bezüglich der richtigen Pflege Ihres Lachsmessers persönlich via E-Mail oder Telefon durch uns beraten lassen - wir helfen Ihnen gern.
Ein Messer für alles in einer Top Qualität und zu einem sehr guten Preis. Ob beim Frühstück ein Brötchen aufschneiden und mit Konfitüre veredeln oder beim Abendessen ein Schnitzel schneiden, dass Messer kann das!!! Wir werden nach und nach auf Fachwerkmesser umsteigen!!
SEK IIIHervorragend ausgewogen in der Hand liegend. Super Tragekomfort - kaum zu spüren. Klasse Scheide.. da hakelt und klappert nichts - verstellbar nach der gürtelbreite. Top!!!
Einsame spitze! Tolles Messer, rasurscharf erhalten, dank der besonderen Form optisch und haptisch klasse, liegt super angenehm in der Hand und dank der intuitiv gestalteten daumenaussparung toll zu kontrollieren! Fürs Fischen sowie feinere Holzarbeiten unschlagbar! Gravur makellos, der kostenlose schleifgutschein ist ein tolles Schmankerl!
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