Die scharfe Klinge des Messers ermöglicht ein sicheres und schnelles Töten des Fischs. Zuvor kann mit dem Fischtöter am Ende des Angelmessers der Fang betäubt werden. Ein gezielter Schnitt durch die Kiemenbögen tötet das Tier schnell und schmerzfrei. Wenn Sie den Fang direkt vor Ort ausnehmen möchten, können Sie mit dieser Klinge den Bauch des Tieres ideal aufschneiden. Die Innereien eines Fischs sollten hierbei möglichst nicht beschädigt werden. Es ist also am besten, ein scharfes, spitzes Messer zu benutzen und den Schnitt richtig zu setzen.
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