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KAI Shun Classic White Santokumesser

(1 Kundenrezension)

178,99 

Service

1x Professionelles Nachschärfen inklusive

Marke

Serie

Shun Classic White

Klingenlänge

Grifflänge

12,2 cm

Gesamtlänge

30,2 cm

Klingenmaterial

32-Lagen Damaszenerstahl

Klingenhärte

61 (+1) HRC

Schliff

Beidseitig

Griffmaterial

Eschefarbenes Pakkaholz

Spülmaschinen geeignet

Nein

Hersteller Art.-Nr.

DM-0702W

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Tage

Express-Lieferung möglich
Express-Lieferung = Ihre Sendung ist besonders eilig? Zustellung am nächsten Werktag durch unseren Express-Service.* *Bei Bestellungen, die bis 12 Uhr eingehen.
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  • Recycling Verpackung von Messern
Made in Japan. Dieser Artikel wird in Japan gefertigt. Made in Japan. Dieser Artikel wird in Japan gefertigt.
Artikelnummer: 1453 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Besonderheiten:

  • In Jahrhundertealter, japanischer Samurai Schmiedekunst hergestellt
  • 32 Lagen Damaszenerstahl
  • Edele Griffschalen aus eschefarbenem Pakkaholz
  • Beidseitiger Schliff

 

Schärfgutschein

Mit dem Kauf dieses Messers schenken wir Ihnen eine Gutscheinkarte für ein professionelles Nachschärfen gratis dazu. 

Auch die besten Messer verlieren mit der Zeit, trotz optimaler Anwendung und Lagerung, an Schärfe. Ist der Prozess zu weit fortgeschritten, reicht das Schärfen durch einen Wetzstahl nicht mehr aus. Mit unserem Schärfgutschein geben wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Messer wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Ihr Messer wird bei der Wasserkraft Manufaktur im Solinger Wipperkotten nachgeschärft. Alle weiteren Informationen finden Sie auf der Gutscheinkarte.

 

KAI Shun Classic White Santokumesser – Jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst

Das Santoku ist die traditionell japanische Form für ein Universalmesser, vergleichbar mit dem deutschen Kochmesser. Die Bezeichnung der drei Vorteile leitet sich aus den universellen Anwendungsmöglichkeiten beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse ab.

Die Damastklinge dieses Messers wurde aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (+1) HRC gefertigt. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zu gleich ist. Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff.

Der Griff in der japanischen Kastanienform besteht, im Gegensatz zum dunklen Griff der Shun Classic Serie aus eschefarbenem Pakkaholz, das durch die Behandlung mit hochwertigen Harzen, besonders feuchtigkeitsbeständig ist. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.

 

Shun Classic White Serie:

Die Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewählten Klingenformen und hellem eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren. Das Ergebnis sind Kochmesser, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurden – ideal für den professionellen Gebrauch.

 

KAI – Eine Marke aus Japan:

Seit über 100 Jahren stellt das Unternehmen KAI Schneidwaren nach der Tradition der legendären Samurai des alten Japans her. Dabei stellt der Wunsch die uralten Traditionen zu wahren und mit innovativen Techniken zu kombinieren keinen Widerspruch dar, sondern bildet die Basis für neue Produkte, die die japanische Schmiedekunst ehren und dabei dem Zeitgeist und den modernen Anforderungen entsprechen.

Mit höchstem Qualitätsanspruch hat KAI es sich zur Aufgabe gemacht, besondere Messer für den täglichen Gebrauch zu fertigen. Geschaffen aus natürlichen Ressourcen, geformt und gestaltet nach der Expertise der antiken Schmiedekunst der Samurai, stehen KAI Kochmesser als Sinnbild japanischen Handwerks, hergestellt mit höchster Präzision. Vom Entwurf bis hin zur Fertigstellung eines jeden Messers liegt der Fokus auf der Entwicklung eines ganzheitlichen und durchdachten Produktes.

Seit den Anfängen 1908 als Familienunternehmen im japanischen Seki, entwickelte sich KAI zu einem international agierenden Unternehmen mit Hauptsitz in Tokyo.

1 Bewertung für KAI Shun Classic White Santokumesser

  1. Janina

    Kann nicht besser klappen.
    Prompte Lieferung wie beschrieben. Ebenso das Santokumesser.
    Immer wieder.

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