Güde Alpha Delta Messerset 3-teilig

399,99 

Service

1x Professionelles Nachschärfen inklusive

Marke

Serie

Delta

Klingenlänge

, ,

Gesamtlänge

Kochmesser: 35 cm
Tranchiermesser: 33 cm
Spickmesser: 20 cm

Gewicht

Kochmesser: 310 g
Tranchiermesser: 190 g
Spickmesser: 65 g

Klingenhöhe

Kochmesser: 4,2 cm
Tranchiermesser: 1,8 cm
Spickmesser: 1,7 cm

Klingenstärke

Kochmesser: 4 mm
Tranchiermesser: 2 mm
Spickmesser: 2 mm

Schliff

Beidseitig

Klingenmaterial

Chrom Molybdän

Griffmaterial

Grenadill-Holz

Spülmaschinen geeignet

Nein

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Express-Lieferung möglich
Express-Lieferung = Ihre Sendung ist besonders eilig? Zustellung am nächsten Werktag durch unseren Express-Service.* *Bei Bestellungen, die bis 12 Uhr eingehen.
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Made in Solingen. Dieser Artikel wird in Solingen gefertigt. Made in Solingen. Dieser Artikel wird in Solingen gefertigt.

Beschreibung

Besonderheiten:

  • Handarbeit in höchster Präzision
  • Aus einem Stück Stahl geschmiedet
  • Universell einsetzbar
  • Edeler Griff mit Grenadill-Holz Intarsie

 

Schärfgutschein

Mit dem Kauf dieses Messersets schenken wir Ihnen eine Gutscheinkarte für ein professionelles Nachschärfen gratis dazu. 

Auch die besten Messer verlieren mit der Zeit, trotz optimaler Anwendung und Lagerung, an Schärfe. Ist der Prozess zu weit fortgeschritten, reicht das Schärfen durch einen Wetzstahl nicht mehr aus. Mit unserem Schärfgutschein geben wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Messer wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Ihr Messer wird bei der Wasserkraft Manufaktur im Solinger Wipperkotten nachgeschärft. Alle weiteren Informationen finden Sie auf der Gutscheinkarte.

Modernes Design vereint mit Solinger Schmiedekunst – das Güde Delta 3-teiliges Messerset

Das Güde Delta 3-teilige Messerset ist ein klassisches Einsteigerset. Es besteht aus dem

  • Güde Delta Kochmesser D805/21
  • Güde Delta Schinkenmesser D765/21
  • Güde Delta Spickmesser D764/10

Das handgefertigte Messerset stammt aus der Messerserie Güde Delta. Die besonders edelen Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten Hölzern überhaupt zählt. Grenadill-Holz hat eine natürliche dunkelbraune bis schwarze Färbung wodurch ein toller Kontrast zum Klingenstahl entsteht. Durch das moderne Design wird jedes Messer zu einem Blickfang.

Die breite Klinge des Güde Kochmessers weist eine Länge von 21 cm auf und macht es somit zu einem wahren Allrounder in der Küche. So meistert es nicht nur einfache Schneidearbeiten, sondern ebenfalls Hack- und Putzarbeiten.

Das Güde Schinkenmesser der Serie Alpha Fasseiche ist mit seiner 21 cm langen, schlanken und scharfen Klinge nicht nur für das Schneiden von Schinken perfekt geeignet. Auch zum Tranchieren von anderem Fleisch sowie Fisch eignet es sich hervorragend. Seine Klinge gleitet exakt durch festeres wie auch zarteres Fleisch und es gelingen zarte, dünne Scheiben wie auch Würfel oder Streifen.

Das Güde Spickmesser ist das perfekte Messer für viele Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Die Klinge dieses Spickmessers schält, schneidet und putzt Gemüse, Obst und Kräuter.

Die handgeschmiedeten Klingen aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl sind aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Alle Messer dieses Set’s von Güde weisen eine Klingenhärte von 56 HRC auf. Dementsprechend ist ein einfaches Nachschleifen möglich, ohne dass das Material darunter leidet. Das Gemisch aus Chrom-Vanadium-Molybdän wird von der Firma Güde hauptsächlich für die Herstellung von hochwertigen Messern verwendet. Damit weist die Klinge ein optimales Maß an Korrosionsbeständigkeit auf, ist also rostfrei. Der Klingenstahl wird nach der Verarbeitung eisgehärtet. Die Messer bleiben dadurch auch nach mehrfachem Gebrauch scharf wie beim ersten Einsatz.

Güde Delta Serie:

Auch eine der neuesten Güde-Messerserien ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet – so ist auch die Klinge handgeschärft. Die besonders edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten Hölzern überhaupt zählt und wegen seiner speziellen Eigenschaften auch für die Herstellung von Musikinstrumenten eingesetzt wird. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest.

Die massive Ausführung und die großzügig eingesetzten Materialien verleihen den Messern der Delta-Serie eine unvergleichliche Balance und machen das Schneiden zu einem besonderen Erlebnis.

Firma GÜDE Solingen:

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie des Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlt sich die Fa. GÜDE der Jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

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