Felix Size S Räuchereiche Brotmesser

Beschreibung

Besonderheiten:

• Aus einem Stück Stahl geschmiedet
• Liegt ausgezeichnet in der Hand
• Geschmeidiger und widerstandsfähiger Griff aus Räuchereiche
• Spezieller konkaver Wellenschliff

Felix Size S Räuchereiche Brotmesser

Der konkave Wellenschnitt ist das Geheimnis dieses Brotmessers der Serie SIZE S Räuchereiche. Dadurch lassen sich harte Brotkrusten problemlos und gleichmäßig durchtrennen. Die spitzen Messer-Zähne des Felix Räuchereiche Brotmesser reißen das Schneidgut an, somit gleitet die 22 cm lange Klinge mühelos durch Brötchen und Baguette. Aber auch Früchte mit fester Schale schneidet das Brotmesser ohne Probleme.

Der filigrane Griff aus geschmeidiger Räuchereiche liegt vor allem gut in zarten Frauenhänden.

Size S Räuchereiche:

Schön, scharf und geschmeidig. Die neue Serie von FELIX vereint Solinger Qualität und edles Design. Blickfang der Serie „Size S Räuchereiche“ ist der Griff aus geräucherter Eiche, deren Farbe durch ein spezielles Verfahren von einem hellen Honigton in einen dunklen Ton verwandelt wird. Durch diese Art der Räucherung wird das Holz gleichzeitig geschmeidiger und zusätzlich widerstandsfähiger. Die robuste und langlebige Klinge entsteht aus einem X50 CrMoV15 Klingenstahl, der im Gesenk zu einem Messer geschmiedet wird. So sorgt die Kombination von Schärfe und Geschmeidigkeit der Serie „Size S Räuchereiche“ für anhaltende Freude beim Umgang mit diesem funktionalen und schönen Küchenwerkzeug.

FELIX Solingen:

FELIX GMBH SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen bei FELIX einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen. Sie gehören zu den besten handgefertigten Messern weltweit. FELIX-Messer sind ausgezeichnet  mit dem iF Product Design Award in Gold für eines der schönsten Produkte weltweit und mit dem RedDot-Design Award. Die Firma FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein FELIX-Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt. Die meisten davon von Hand. Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sichtbar. Vor allem aber sind sie fühlbar.